Στη Γαλλία στις 2 Φεβρουαρίου γιορτάζουν τη γιορτή La Chandeleur, τη δική μας γιορτή της Υπαπαντής και συνηθίζεται κατά το έθιμο σε όλα τα σπίτια να παρασκευάζονται κρέπες με τα άλευρα της προηγούμενης χρονιάς προκειμένου να «πάει γούρι» για την καινούργια σοδειά. Μάλιστα, στα χωριά της Γαλλίας συνηθίζεται η πρώτη κρέπα να γυρίζεται στον αέρα κρατώντας το τηγάνι με το δεξί χέρι και ένα χρυσό νόμισμα στο αριστερό. Αν η κρέπα πέσει στο τηγάνι σωστά τότε αυτό θεωρείται καλός οιωνός για τα οικονομικά του σπιτιού. Ακολουθώντας το γαλλικό έθιμο λοιπόν, οι μαθητές και οι μαθήτριες των Γαλλικών του 2ου ΓΕΛ Βέροιας, με την καθοδήγηση των καθηγητριών τους, Χρύσα Βαφειάδου και Κυριακή Παντελίδου, παρασκεύασαν και γεύτηκαν κρέπες. Το σχολείο μοσχομύρισε και γέμισε χαμόγελα! Μπράβο παιδιά! Και του χρόνου! Vive la Chandeleur!